// Zutaten 

100 g Staubzucker
200 g zimmerwarme Butter
300 g glattes Mehl
1 Ei
1 Pkg. Vanillezucker
150 g geschmolzene Kuvertüre 
1 EL Butter
Kokosraspeln


// Zubereitung

1.) Für den Teig alle Zutaten verkneten, in Frischhaltefolie verpacken und im Kühlschrank 15 Minuten rasten lassen.
2.) Danach aus dem Teig kleine Kugeln und mit den Fingern vorne zu einer Spitze formen.
3.) Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Ofen bei 160 Grad 15 Minuten goldgelb backen. 
4.) In der Zwischenzeit Schokolade und Butter langsam schmelzen.
5.) Kekse mit der Kugelseite in die Schokolade tunken und mit Kokos bestreuen. 
6.) Den Igeln mithilfe einer Nadel und der Schokolade Augen und Mund malen.